Чийзкейк с малини

Този чийзкейк е изумително лесен и вкусен. Приготвя се без термична обработка, но е необходимо време да преседи в хладилник. Още по-приятния момент е, че може да се гарнира със сладко от различни плодове в зависимост от вкусовите ни желания. Малините със своя леко кисел вкус и приятен аромат придават напълно завършен вид на тази рецепта. Но сладкото от боровинки също има своя съблазнителен ефект.

Чийзкейк с малини

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 10-12
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: десерт

Продукти:

  • 200 гр. обикновени бисквити;
  • 125 гр. краве масло;
  • 300 гр. извара (обезсолена);
  • 1 к.ч. захар;
  • 400 гр. заквасена сметана;
  • 300 гр. сладко от малини;
  • пресни малини за украса.

Инструкции:

  1. Бисквитите се натрошават фино с кухненски робот и към тях се добавя предварително разтопеното масло.
  2. Бисквитените трохи се намачкват добре, докато поемат напълно маслото и се разстилат на блат в подходящ съд.
  3. Изварата и захарта се разбиват до получаване на хомогенен крем и към тях се добавя заквасената сметана.
  4. Получената смес се разстила върху блата и сладкиша се оставя да преседи в хладилник за да стегне хубаво.
  5. След около три часа се намазва отгоре със сладкото от малини и връщате отново в хладилника.
  6. При сервиране може да украсите със свежи малини.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *