Свински пържоли по гръцки

Пържолите по гръцки могат да се приготвят както със свинско, така и с пилешко месо. И двата варианта са много сполучливи, в допълнение с добрия вкус който предават черните маслини, това е едно чудесно ястие. Маслините са изключително богати на витамини – от групата А, В, D и Е. Най-ценния продукт от тях е зехтинът. Основната му съставка е олеинова киселина, която предпазва от рак на гърдата, а също така намалява и риска от инфаркт. И двата продукта рефлектират благоприятно върху човешкия организъм и се отнасят към здравословните храни.

Свински пържоли по гръцки

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 4
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: основно

Продукти:

  • 4 бр. свински котлети;
  • 1 стрък праз;
  • 200 гр. гъби;
  • 2 бр. моркови;
  • 150 гр. черни маслини;
  • 1 ч.л. чубрица;
  • 2 с.л. олио;
  • червен, черен пипер и сол на вкус.

Инструкции:

  1. Измийте и начукайте свинските котлети.
  2. Овкусете ги с олиото, чубрицата, червения, черния пипер и малко сол на вкус.
  3. Празът, гъбите, морковите и маслините се нарязват и се добавят към котлетите.
  4. Покрийте ястието с фолио и печете за около 30 минути на фурна.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *