Салата със суров спанак и кисело мляко

Знаете ли, че само с 80 гр. пресен спанак си доставяте половината от нужното за деня количество витамин С! Ако искате да преборите пролетната умора, непременно вкарайте в своето меню тази рецепта за спаначена салата с кисело мляко.

Салата със суров спанак

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 1
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: салата

Продукти:

  • 500 гр. млади спаначени листа;
  • 3-4 стръка пресен лук;
  • ½ ч.ч. кисело мляко;
  • 2-3 с.л. зехтин (или олио);
  • 1 с.л. изцеден лимонов сок;
  • 1 твърдо сварено яйце;
  • магданоз, маслини, сол и черен пипер на вкус.

Инструкции:

  1. Спаначените листа се почистват от дръжките и се измиват добре с хладка вода, след което се нарязват на ивички и към тях се прибавя ситно нарязания пресен лук.
  2. Киселото мляко се разбива с лимоновия сок и зехтина, добавят се сол и черен пипер на вкус.
  3. Салатата се залива със сместта и се украсява с резенчета от твърдо сварено яйце, маслини и магданоз.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *