Салата Пирастро

В сезона на салатите ще се спрем на едно изкушение, което включва приятния и свеж вкус на зелена чушка и леко капризния дъх на синьото сирене. Чушките са изключително полезен зеленчук. Те са особено богати на витамините А, В1, В2, В6, Е, С и др. Съдържат и редица други полезни елементи като: калций, магнезий,  фосфор, желязо, ниацин, триптофан и др. Оказват благотворно влияние върху имунната система.

 

Салата Пирастро

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 1
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: салата

Продукти:

  • 3 бр. зелени чушки;
  • 150 гр. цедено кисело мляко;
  • 50 гр. синьо сирене;
  • маслини;
  • магданоз и сол на вкус.

Инструкции:

  1. Измийте чушките и ги почистете от вътрешната им част.
  2. Нарежете ги на кръгчета или по дължина (не много тънки ивици).
  3. Смесете цеденото кисело мляко с малко магданоз и напълнете изрязаните чушки.
  4. Отгоре настържете синьото сирене и украсете с маслини.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *