Пълнени яйца

След великденските празници сме събрали солидно количество яйца, които е трудно да изядем. Ето една лесна и вкусна идея за оползотворяването им. Своевременно пълнените яйца са едно великолепно предястие, което може да сервирате по много атрактивни начини за да изненадате своите гости.

Пълнени яйца

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 10
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: предястие

Продукти:

  • 10 бр. яйца;
  • 100 гр. гъби;
  • 20 гр. масло;
  • 2 с.л. майонеза;
  • магданоз за украса;
  • червен, черен пипер и сол на вкус.

Инструкции:

  1. Сварените яйца се разделят на две части.
  2. Жълтъците се омачкват добре с вилица.
  3. Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в маслото, след което се добавят към жълтъците заедно с майонезата и подправките.
  4. Всички продукти се объркват добре и с така приготвената смес се пълнят белтъците.
  5. Може да сервирате върху листа от зелена салата или кръгли резени домат.
  6. Отгоре украсете яйцата с магданоз.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *