Пълнени домати с макарони

Продължаваме с постните рецепти предвид настъпилите пости. Тази рецепта може да се изпълни по изключително разнообразни начини, като в случая сме изключили всички продукти с животински произход. Вместо зехтин може да използвате разтопено масло за повече аромат. Както и да добавите към продуктите шунка или някакъв вид колбас. Получава се прекрасно предястие, а може да го приготвите и като основно ястие след като го допълните с други продукти по ваш избор.

Пълнени домати с макарони

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 4
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: предястие, основно

Продукти:

  • 8 бр. средно големи домата;
  • 8 листа босилек;
  • 3 с.л. зехтин;
  • 8 с.л. дребни макарони (без яйца);
  • 1/3 връзка магданоз;
  • черен пипер и сол на вкус.

Инструкции:

  1. След като сте измили доматите, отрежете им горната част и издълбайте сърцевината им, като я запазите.
  2. Сложете по един лист босилек във всеки домат.
  3. Сварете макароните в подсолена вода, без да ги приготвяте напълно.
  4. Отцедете ги от водата и прибавете към тях издълбаната част от доматите, зехтина, ситно нарязания магданоз, овкусете с черен пипер и сол.
  5. Напълнете доматите с тази смес и ги подредете в намазнена тавичка.
  6. Печете за около 40 минути, като покриете всеки домат с капачето му, при сервиране може да го махнете и да украсите с босилек.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *