Прасковки

Това са любимите ми сладки от рецептите на баба. Единствената замяна която съм направила това е  мазнината – вместо мас, използвам олио. Може да се използва и масло, но стават много ронливи. Това са чудесни сладки, които може да си приготвите преди да ги консумирате. Даже бих казала, че колкото повече стоят, толкова по-вкусни стават – стига да можете да им устоите. Баба ги слепва с мармалад, но може да се използва и друг вид сладко или конфитюр.

Прасковки

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 15
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: десерт

Продукти:

  • 2 бр. – яйца;
  • 1 1/2 ч.ч. – захар;
  • 1 к.ч. – олио;
  • 1 к.ч. – прясно мляко;
  • 1 к.л. – сода;
  • 1 бр. – ванилия;
  • 500 гр. – брашно;
  • 50 гр. – мармалад;
  • кристална захар за овалване.

Инструкции:

  1. Разбийте яйцата заедно със захарта и прибавете към тях олиото и прясното мляко.
  2. Изсипете содата в брашното и с постоянно бъркане го добавете към яйчената смес.
  3. От полученото тесто оформете топчета и ги опечете в предварително намазнена тавичка.
  4. След като изстинат издълбайте всяко по малко от всяко топче.
  5. Напълнете го с мармалад и ги слепете две по две.
  6. Така приготвените сладки може да боядисате в сладкарска боя, която се разтваря в захарен сироп, след което се овалват в захар на кристали.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *