Пиле с оризови спагети

Оризовите спагети, които се популяризираха и в България през последните години са изключително здравословен продукт. Приготвят се от оризово брашно и вода, а в някои се добавя и нишесте. Лесно се разнообразява менюто с тях, защото се приготвят значително по-бързо от традиционните спагети и лесно се съчетават с месни и зеленчукови продукти. В зависимост от предпочитанията може да ги използвате за супи, пържени ястия или само запарени във вода и да ги гарнирате с млечни продукти.

Пиле с оризови спагети

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 2
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: основно

Продукти:

  • 500 гр. пилешки гърди;
  • 1 бр. тиквичка;
  • 1 бр. голям морков;
  • 1 глава лук;
  • 200 гр. оризови спагети;
  • 1 бр. чушка;
  • 3-4 скилидки чесън;
  • парче джинджифил;
  • 5-6 с.л. соев сос;
  • зехтин и сол на вкус.

Инструкции:

  1. Пилешките гърди се нарязват на ивички и се овкусяват предварително с 3-4 с.л. соев сос.
  2. Морковът, тиквичката и чушката се нарязват на тънки ленти.
  3. Лукът се нарязва на тънки полумесеци.
  4. Оризовите спагети се заливат с вряща подсолена вода и се оставят за около 10 минути захлупени с капак.
  5. В 3-4 с.л. зехтин се запържват до зачервяване пилеките гърди.
  6. Към тях се добавя и настъргания джинджифил.
  7. Морковът и тиквичката се запържват заедно в малко зехтин до леко омекване.
  8. Отделно се запържват чушката и лука, към тях се прибавя и наситнен чесън.
  9. Всички зеленчуци се добавят към месото, заедно с малко соев сос и се разбърква добре.
  10. Отцедете добре оризовите спагети и ги изсипете към останалите продукти.
  11. Разбъркайте, за да се овкусят и самите спагети.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *