Пиле по Японски

Една от най-характерните кулинарни идеи на японската кухня това е сушито. Аз ви представям не толкова традиционно ястие, което има близък привкус до нашата кухня. Ще пропуснем оризът, който присъства изключително в почти всяко ястие и ще наблегнем на палачинки пълнени с пилешко месо и зеленчуци. Нещо приятно и лесно за приготвяне.

Пиле по Японски

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 4
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: основно

Продукти:

  • 1 бр. пиле;
  • 6 бр. палачинки;
  • 200 гр. печурки;
  • 1 бр. морков;
  • 1 ч.ч. вода;
  • чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Инструкции:

  1. Пилето се разфасова и нарязва на парченца, като преди това се отстранили внимателно кожата.
  2. Може да си заделите част от месото за друго ястие.
  3. В малко мазнина се запържват пилешкото месо, нарязаните гъби и морков.
  4. Към края прибавете и подправките.
  5. С така приготвената смес се пълнят палачинките, завиват се и се нареждат в пилешката кожа.
  6. За да не се разтваря бучнете няколко клечки за зъби.
  7. Поставете в тавичка с 1 ч.ч. вода, запечатайте с фолио и печете на умерена фурна за около час.

Публикувана: от

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *