Банофи пай

Банофи пай е сладко изкушение, което съчетава в името си основните съставки – банани и карамел. Съществуват много рецепти и разновидности, аз избрах най-лесният и бърз вариант за приготвяне. Необходимо е да отделите 15-20 минути и да се въоръжите с добро настроение.

Банофи пай

  • Подготовка:
  • Готвене:
  • Общо време:
  • Порции: 8
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: десерт

Продукти:

  • 1½ пакет бисквити (шоколадови);
  • 125 гр. масло (разтопено) ;
  • 1 кутия карамелено кондензирано мляко (или сгущеное молоко);
  • 2-3 банана;
  • 250 гр. заквасена сметана;
  • 1 с.л. пудра захар (или на кристали);
  • 1 ванилия;
  • 1 черен шоколад (за настъргване).

Инструкции:

  1. Бисквитите се смилат фино в блендер и към тях се добавя предварително разтопеното масло.
  2. Получава се мокра хомогенна смес, която се изсипва във форма със свалящ се ринг или в обикновена тавичка.
  3. Оформя се блат с гладка повърхност, без да се натъпква силно, защото сладкиша се оставя да стегне в хладилник и има вероятност ако го натъпчете силно, да не може да се реже.
  4. Отгоре се разстила карамеленото кондензирано мляко и върху него се подреждат кръгчета нарязан банан.
  5. Така оформяният сладкиш се залива със заквасената сметана, към която предварително се добавят ванилията и пудрата захар.
  6. Отгоре се настъргва черен шоколад.
  7. Оставете да преседи в хладилник за няколко часа преди да сервирате.

Публикувана: от

1 коментар

  1. Краси 21.08.2015 at 12:42

    Здравейте,
    Много вкусен сладкиш, само добавих още малко масло към бисквитите.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *